Här kommer ett recept på världens godaste fikabröd. Det är från Ekebergs Gård.
Kryddiga pumpamuffins (12 st) Börja med att skära bort skalet på pumpan. Dela i mindre bitar och koka mjuka. Mosa och låt svalna.Smält 50 gr smör och låt det svalna. 2 ägg 2 dl socker vispas. Blanda i smör och pumpamos (2 1/2 dl) och 1 msk honung. Blanda i 2 tsk bakpulver 1 tsk malen kanel 1 tsk malen ingefära 3dl vetemjöl Häll i muffinsformar ca 20 minuter När muffinsen svalnat, spritsa på frosting (100 gr philadelphiaost, 2 dl florsocker) garnera med pekannötter.
Man kan också göra det i långpanna och göra små tårtor av det. Ser det mumsigt ut, Jaaaaa,,, det är jättemumsigt!!
Trevlig helg! Kram Ulla
En kvinna som ler är som en druvklase vid vägkanten. Italienskt ordspråk
Men oj vad gott det ser ut. Och jag som har en massa pumpa som jag inte vet vad jag ska göra av. Tack för receptet, det blir nog lite bakning i helgen! Kram Annika
Du härliga GOTTEGRIS! Så vackert och frestande. Tack för recepten. Du säger inte som damen som blev tillfrågad om att dela med sig av ett gott kakrecept: "Alla ska inte ha samma recept." Snålt av henne.
Ser kjempegodt ut.
SvaraRaderaSkal bake ei kake til helga,
Kanskje blir det denne visst jeg får kjøpt gresskar.
Ha ei riktig god helg :)
Men oj vad gott det ser ut. Och jag som har en massa pumpa som jag inte vet vad jag ska göra av. Tack för receptet, det blir nog lite bakning i helgen! Kram Annika
SvaraRaderaDette så virkelig godt ut.
SvaraRaderaSynd jeg ikke tåler hvetemel, får kanskje prøve meg fram på en annen måte.
Ser farligt god ut, men vad gör det lite gott måste man ha.
SvaraRaderaKram Birgitta
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM här sitter jag och slickar mej om munnen!
SvaraRaderaRiktiga läckreheter!
Önskar dej en fin Höstvecka!
Du härliga GOTTEGRIS!
SvaraRaderaSå vackert och frestande.
Tack för recepten.
Du säger inte som damen som blev tillfrågad om att dela med sig av ett gott kakrecept: "Alla ska inte ha samma recept." Snålt av henne.