tisdag 9 augusti 2011

Gofika....

Bland det godaste man kan fika är ju pepparkaka
och idag har jag bakat Farmors lunchpepparkakor.
De är stora och mjuka och med lite ost och marmelad (Tack Anna,
för den supergoda krusbärsmarmeladen!)
blir det ett riktigt gofika.

Receptet finns i Sju sorters kakor och det blir hundra fina kakor,
som håller sig i flera veckor i burk.
Fast här äter vi upp dem på typ ett par dagar;)
Vi gofikar ofta nämligen.....

Degen ska vila i tre dygn i rumstemperatur och istället
för att göra bullar, som det står i receptet
så gör jag en JÄTTERULLE och skär i skivor.
Det känns som att de blir porösare då
och det går mycket snabbare.
Maila mej om du vill ha receptet....
Kram vänner,

UllaMaria

8 kommentarer:

  1. Cookies look very nice and tempting!
    I wish you a pleasant day, kisses:)

    SvaraRadera
  2. Mmmmmm....det ser godt ut altså!!! Bra middagen står og koker her for NÅ ble jeg virkelig sulten:)))
    toveklem:)

    SvaraRadera
  3. Ser riktigt gott ut, vad är en fika utan goda kakor?
    Kram Birgitta

    SvaraRadera
  4. Ser jättegott ut men gofika är nog förbjudet för mig ,kram Nette

    SvaraRadera
  5. Mmmm det där såg riktigt gott ut och jag älskar ju de skånska pepparkakorna man kan köpa så detta vore nog nåt för mig.
    Receptboken har jag så här ska bakas ;). Tack för tipset.
    Ha de gott, kram Ing-Britt

    SvaraRadera
  6. Oooo, mjuka lunchpepparkakor är bland det bästa jag vet!! :)

    SvaraRadera
  7. Mums me´gofika! =)

    Loellan

    SvaraRadera
  8. Den boken har min dotter. Tack för tipset! Sällan jag bakar, men nu blev jag inspirerad. Jag kan ta med till lärarrummet då vi börjar nästa vecka!
    Lite ledighet kvar...
    Ha en fin torsdag!
    kram

    SvaraRadera