lördag 24 juli 2010

Halloncupcakes...

Lycka är att kunna plocka in färska hallon från
sin egen trädgård och göra egna cupcakes.
Dessa söta goda bär....
Jag ÄLSKAR hallon.

Jag har en hallonsort som är maskfri.
Ps, gillar inte insekter.
Det blir stora bamsebär.

Tre stora bär som sjunker ner i smeten.

Recept:
Rör ihop 3 ägg, 2dl socker.
En skvätt flytande margarin, 1 dl mjölk.
2tsk vaniljsocker/2 tsk bakpulver
Ca 4 dl mjöl.
Tryck ner 3 hallon i varje form.
Toppa med riven vit choklad.
Räcker till 12 stora cupcakes.
175 grader i ca 20 min.
Strö över florsocker när de kallnat.





2 kommentarer:

  1. Hihi himla roligt för jag har precis gjort hallonmuffins nu jag med på egna bär. Men helt maskfria är de inte utan man får kika noga i varje innan man käkar upp dem. Jag visste inte att de fanns maskfria. Kanske nåt att satsa på! Dina ser riktigt goda ut med! Det ska bli gott till em kaffet! Kram

    SvaraRadera
  2. Tack för det receptet och de beskrivande fina bilderna. Ska pröva sen. Vi har också hallon, men de är inte mogna här ännu.
    Ha en fin dag!

    SvaraRadera